🏡 果蔬仓库
水果
梨
7月、8月、9月、10月
功效：润肺、止咳、清热、降压、富含维生素
建议：雪花梨、库尔勒香梨、香蕉梨、秋月梨
荔枝
5月、6月、7月、8月
功效：荔枝补脾益肝、生津止渴、促循环、增免疫、美容颜、但易上火、糖高慎食
建议：妃子笑荔枝
龙眼
6月、7月、8月
功效：补血、安神、益智、美容
建议：红荔龙眼
芒果
5月、6月、7月、8月
功效：助消化、增免疫、美肤、降脂、抗氧化
建议：小台芒
葡萄
7月、8月、9月、10月
功效：补能、促眠、润肠、抗氧化
建议：巨峰、马奶葡萄
桑葚
4月、5月、6月
功效：滋阴补血、生津润燥、明目乌发、降脂防癌、增强免疫
建议：红果1号
山竹
5月、6月、7月、8月、9月
功效：清热、滋补、健脾、抗氧化、助消化
建议：泰国山竹
圣女果
5月、6月、7月
功效：生津、健胃、清热、抗氧化、促消化、美容、增免疫
建议：千禧
石榴
9月、10月
功效：补水、抗氧化、助消化、护心、防老化
建议：大青皮甜石榴
香瓜
4月、5月、6月、7月、8月
功效：清热、解暑、利尿、助消化
建议：羊角蜜、伊丽莎白
香蕉
9月、10月、11月
功效：缓解抑郁、防贫血、降血压、解酒、助减肥、增免疫、防胃病
建议：海南香蕉
杨梅
5月、6月、7月
功效：生津、消食、止泻、抗菌、降脂、美容
建议：东魁杨梅
樱桃
4月、5月、6月
功效：补血、美容、抗炎、促消化
建议：烟台樱桃
柚子
1月、2月、10月、11月、12月
功效：降火、助消化、降血糖、富含维C
建议：三红蜜柚
橘子
1月、2月、3月、4月、10月、11月、12月
功效：润肺、止咳、降脂、醒酒、富含维C
建议：耙耙柑、砂糖橘
菠萝蜜
6月、7月、8月、9月、10月、11月
功效：补充营养、改善低血糖、缓解便秘、美容养颜、促消化、抗炎、补中益气、滋养补虚
建议：红肉菠萝蜜
草莓
2月、3月、4月、5月
功效：抗氧化、促消化、美容、防癌、补血、护心、润肺
建议：京藏香草莓
哈密瓜
7月、8月、9月、10月
功效：补水、清热、润肺、助消化、抗氧化、舒缓神经、调节情绪
建议：楼兰瓜
火龙果
7月、8月、9月、10月、11月
功效：排毒、美容、防便秘、补铁、抗氧化
建议：红心火龙果、台湾青皮红肉火龙果
菠萝
1月、4月、5月、6月、7月、10月、11月、12月
功效：促消化、利尿、增食欲、美白、减肥
建议：金钻菠萝、海南菠萝
榴莲
6月、7月
功效：补身、促消化、增免疫、缓痛经、改善寒性体质、但热量高、需适量
建议：猫山王榴莲、金枕榴莲
西瓜
5月、6月、7月、8月
功效：清热、解渴、利尿、消肿、美容、降压、解酒毒
建议：麒麟西瓜
杏
6月、7月
功效：生津、润肺、降脂、通便、美颜、抗癌、保护视力、预防慢性病
建议：香白杏
桃
6月、7月、8月
功效：生津、润肠、益气、美肤、降压
建议：黄桃、蟠桃、油桃
百香果
8月、9月、10月
功效：清肺润燥、镇痛、美容、润肠、排毒、缓解紧张、焦虑、抑郁情绪、改善睡眠质量
建议：紫红色百香果
橙子
10月、11月
功效：补维C、助消化、降脂压、润肠、防癌
建议：赣南脐橙、血橙
苹果
7月、8月、9月、10月、11月
功效：助消化、降脂压、润肠、醒酒、益胃、生津、防癌
建议：阿克苏冰糖心苹果、红富士苹果、烟台苹果、黄元帅、国光
蔬菜
白菜
1月、2月、7月、8月、10月、11月
功效：清热、助消化、富含维生素C
建议：醋溜白菜、白菜炖豆腐
白萝卜
5月、6月
功效：助消化、降脂、抗炎
建议：白萝卜炖羊肉、萝卜丸子、凉拌萝卜丝、白萝卜汤
菠菜
1月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
功效：补铁、护眼、强骨
建议：老醋菠菜、土豆熬菠菜
菜花
9月、10月
功效：抗癌、助消化、强免疫
建议：干锅菜花
彩椒
1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月
功效：富含维生素C、抗氧化、助消化
建议：拌沙拉
春笋
2月、3月、4月、5月
功效：助消化、清热、利尿
建议：油焖春笋
豆角
6月、7月、8月、9月、10月
功效：健脾和胃、补肾、促消化
建议：熬豆角、干煸豆角
冬瓜
8月、9月、10月
功效：利尿、减肥、降压、降脂
建议：冬瓜汤
青椒
9月、10月
功效：促消化、增食欲、抗氧化、降血脂
建议：青椒土豆丝、青椒肉丝、青椒鸡蛋
黄瓜
6月、7月、8月
功效：清热解毒、利水消肿、美容养颜、减肥
建议：黄瓜炒鸡蛋、凉拌黄瓜
胡萝卜
1月、2月、3月、10月、11月、12月
功效：补肝明目、增强免疫、降血糖
建议：胡萝卜丝炒土豆丝
红薯
8月、9月、10月、11月、12月
功效：通便、降压、护心血管、美容
建议：烤红薯
海带
5月、6月、7月、8月、9月
功效：补碘、降压、降脂、抗辐射
建议：凉拌海带丝
黄豆芽
4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月
功效：清热利湿、减肥降脂
建议：黄豆芽炒肉
🍃 应季果蔬
| 月份 | 水果 |
|---|---|
| 1月 | 菠萝、柚子、橘子 |
| 2月 | 草莓、柚子、橘子 |
| 3月 | 草莓、橘子 |
| 4月 | 菠萝、草莓、桑葚、香瓜、樱桃、橘子 |
| 5月 | 西瓜、菠萝、草莓、荔枝、芒果、桑葚、山竹、圣女果、香瓜、杨梅、樱桃 |
| 6月 | 桃、杏、西瓜、榴莲、菠萝、菠萝蜜、荔枝、龙眼、芒果、桑葚、山竹、圣女果、香瓜、杨梅、樱桃 |
| 7月 | 苹果、桃、杏、西瓜、榴莲、菠萝、火龙果、哈密瓜、菠萝蜜、梨、荔枝、龙眼、芒果、葡萄、山竹、圣女果、香瓜、杨梅 |
| 8月 | 百香果、苹果、桃、西瓜、火龙果、哈密瓜、菠萝蜜、梨、荔枝、龙眼、芒果、葡萄、山竹、香瓜 |
| 9月 | 百香果、苹果、火龙果、哈密瓜、菠萝蜜、梨、葡萄、山竹、石榴、香蕉 |
| 10月 | 百香果、橙子、苹果、菠萝、火龙果、哈密瓜、菠萝蜜、梨、葡萄、石榴、香蕉、柚子、橘子 |
| 11月 | 橙子、苹果、菠萝、火龙果、菠萝蜜、香蕉、柚子、橘子 |
| 12月 | 菠萝、柚子、橘子 |
| 月份 | 蔬菜 |
|---|---|
| 1月 | 白菜、菠菜、彩椒、胡萝卜、蒜黄 |
| 2月 | 白菜、彩椒、春笋、胡萝卜、蒜黄 |
| 3月 | 彩椒、春笋、胡萝卜、蒜黄、香椿 |
| 4月 | 菠菜、彩椒、春笋、黄豆芽、蒜苔、蒜黄、莴苣、西兰花、香椿 |
| 5月 | 白萝卜、菠菜、彩椒、春笋、海带、黄豆芽、蒜苔、土豆、莴苣、西兰花、西葫芦、圆白菜、洋葱、油菜 |
| 6月 | 白萝卜、菠菜、彩椒、豆角、黄瓜、海带、黄豆芽、茄子、丝瓜、土豆、娃娃菜、西红柿、西葫芦、圆白菜、洋葱、油菜、紫甘蓝 |
| 7月 | 白菜、菠菜、彩椒、豆角、黄瓜、海带、黄豆芽、茄子、丝瓜、山药、土豆、娃娃菜、西红柿、圆白菜、洋葱、紫甘蓝 |
| 8月 | 白菜、菠菜、豆角、冬瓜、黄瓜、红薯、海带、黄豆芽、茄子、芹菜、丝瓜、山药、圆白菜、油麦菜 |
| 9月 | 菠菜、菜花、豆角、冬瓜、青椒、红薯、海带、黄豆芽、莲藕、芹菜、丝瓜、山药、圆白菜、油菜、油麦菜 |
| 10月 | 白菜、菠菜、菜花、豆角、冬瓜、青椒、胡萝卜、红薯、黄豆芽、莲藕、芹菜、丝瓜、山药、土豆、娃娃菜、西兰花、圆白菜、油菜、油麦菜、紫甘蓝 |
| 11月 | 白菜、菠菜、胡萝卜、红薯、山药、蒜黄、土豆、娃娃菜、西兰花、圆白菜、紫甘蓝 |
| 12月 | 菠菜、胡萝卜、红薯、蒜黄、土豆 |
🔎 果蔬研究
酸的水果
酸味的水果通常含有丰富的维生素C和多种有机酸，这些成分对人体健康有很多益处。并不是所有酸的水果都可以助眠，酸枣是特例，有药用价值，可以助眠，助消化，神经放松。
📙 菜谱
油闷大虾
辅料：姜丝、葱丝
料汁：生抽2勺、醋半勺、糖半勺、料酒1勺、盐少许
做法：中火煎虾，下葱姜，下料汁，焖2分钟
烧茄子
辅料：葱、蒜末、青红椒、西红柿
料汁：1勺糖、3勺醋、1勺生抽、少量盐、3勺水淀粉
做法：滚刀茄子用盐杀水，裹淀粉油煎，下料汁
紫菜蛋花汤
辅料：葱花、香菜、西红柿、紫菜
料汁：盐、香油、胡椒粉、鸡精
做法：碗里加辅料和料汁，水开转小火飞蛋花，转大火煮，将蛋花盛到碗中
📘 菜单
主食
姜丝肉末面 土豆熬茄子拌莜面 西红柿鸡蛋面 饺子 豆包 米饭 小米粥 豆角焖面 炒米饭 炒饼 紫菜蛋花汤
茄丁面
素菜
耗油蒿子杆 葱烧豆腐 土豆丝 醋溜白菜 粉丝拌黄瓜 西红柿炒鸡蛋 炒豆角
青椒鸡蛋 土豆熬豆角 拌豆腐 西兰花炒鸡蛋 拍黄瓜 青椒土豆片 芹菜土豆片 芹菜豆干 青椒豆皮
西葫芦炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 土豆丝炒胡萝卜丝
虎皮尖椒 土豆熬豆腐 青椒炒茄子 老醋菠菜 土豆熬菠菜
炒扁豆丝
荤菜
土豆炖鸡架 炖排骨 鸡蛋羹 炖鱼 炖鸡翅 炖猪蹄 炖鸡爪 火锅 鱼香肉丝 油闷大虾